Entkalken mit Durgol Entkalker

Durgol Entkalker
Durgol Entkalker

durgol® swiss espresso® wird von mehreren Kaffeemaschinenherstellern als der bevorzugte Entkalker für ihre Kaffeevollautomaten oder Halbautomaten, Kaffeepadmaschinen sowie Espressomaschinen angepriesen. Ist der Durgol Spezial Entkalker wirklich so gut zum Entkalken geeignet? Wie wird der Durgol Entkalker angewendet? Und wo kann man Durgol preiswert einkaufen? Gibt es vielleicht auch noch Alternativen? Diese und weitere Fragen möchten wir hier beantworten.

durgol® swiss espresso® ist ein Produkt der Schweizer  Firma Düring AG. Schon seit 1951 werden Entkalker unter der Marke durgol® von der Düring AG hergestellt. durgol® ist Marktführer im Bereich „Entkalker“ in der Schweiz, Österreich und in weiteren Ländern. Durch enge Kooperationen mit Haushaltgeräteherstellern (in Deutschland z.B. der Hersteller Petra) und gemeinsamer Entwicklungsarbeit hat die Düring AG sehr viele Erfahrungen auf diesem Gebiet.

Der durgol Spezial-Entkalker ist ein Entkalker auf der Basis von Amidosulfonsäure. Zusätzliche Inhaltsstoffe sind außer Wasser noch Pflege- und Hilfsstoffe, die für einen Korrosionsschutz sorgen. Dies soll laut Angabe des Herstellers die Lebensdauer der damit behandelten Espressomaschinen erhöhen, da die in der Maschine verwendeten Materialien geschont werden und keine Niederschläge entstehen, die für eine Verstopfung sorgen könnten.

Kalkbeläge werden durch die Säurekomponente im durgol Spezial-Entkalker aufgelöst. Die Intensität dieser Reaktion erkennen Sie an der Bläschenbildung. Die Wirksamkeit dieses Entkalkers hängt maßgeblich von der Säurekomponente ab. Durgol als idealer Entkalker garantiert bei ausreichender Dosierung eine schnelle und vollständige Entkalkung bei gleichzeitig maximalem Schutz der in der Maschine verwendeten Materialien.

durgol swiss espresso wirkt bis zu 10-mal schneller als andere Markenentkalker. Deshalb können Sie mit durgol swiss espresso grundsätzlich ohne zusätzliche Einwirkungszeit entkalken, was den Entkalkungsvorgang deutlich beschleunigt. Üblicherweise wird durgol in einer Packung mit 2 Portionen à 125 ml vertrieben.  Eine Portion (125 ml) durgol® swiss espresso® kann bis zu 10 g Kalk lösen. Dies reicht aus, um eine hochwertige Haushalt-Espressomaschine 1 mal vollständig zu entkalken.

durgol® swiss espresso® hinterlässt keine chemischen Rückstände nach dem Entkalken und anschließenden Spülen. Der Entkalker ist geruchlos und hinterlässt keinen Geschmack. Durch die Reaktion der Säure mit dem Kalk bilden sich Salze, die Säure wird dabei neutralisiert. Unverbrauchtes durgol® swiss espresso® trägt im Abwasser zur Neutralisierung meist im Überschuss vorhandener Laugen (aus Waschmitteln) bei. Er düngt die Gewässer nicht und aufgrund des hohen Kalklösevermögens kann der durgol Entkalker sparsam und umweltfreundlich dosiert werden. Die Portionspackung verhindert dabei eine Überdosierung.

Anwendung:

Entkalken und Spülen von Maschinen mit Entkalkungsprogramm (automatische Entkalkung).

1. Eine Portion (125 ml) durgol® swiss espresso® in den Wassertank geben.

2. Auf die in der Gebrauchsanleitung des Maschinenherstellers angegebene Menge mit Leitungswasser verdünnen. Entkalkungsprogramm starten. Fehlen Angaben zur Menge der Entkalkungslösung, bitte den Tank mit Leitungswasser füllen, bis das Entkalkungprogramm gestartet werden kann.

3. Die austretende Flüssigkeit in einem genügend großen Glas- oder Plastikgefäß auffangen. Dieses bitte so platzieren, dass Spritzer verhindert werden.

Vorsicht, die Flüssigkeit kann heiß sein!

4. Die Maschine gemäß den Vorgaben des Programms mit Leitungswasser spülen.

5. Nun können Sie den nächsten perfekten Espresso genießen.

Entkalken und Spülen von Maschinen ohne Entkalkungsprogramm.

1. Eine Portion (125 ml) durgol® swiss espresso® in den Wassertank geben.

2. Mit der gleichen Menge Leitungswasser (leere Portion als Messgefäß verwenden) verdünnen.

3. Diese Lösung durch den Kaffeeauslauf fließen lassen. Sollten Sie den Durchlauf dieser Lösung nicht starten können (Menge im Wassertank zu gering), so füllen Sie den Tank weiter mit Leitungswasser, bis Sie starten können. Dies sollte bei einer Gesamtmenge im Tank von ca. 0.5 Liter der Fall sein.

Bitte beachten Sie auch die Hinweise im nächsten Abschnitt.

4. Die austretende Flüssigkeit in einem genügend großen Glas- oder Plastikgefäß auffangen. Dieses bitte so platzieren, dass Spritzer verhindert werden.

Vorsicht, die Flüssigkeit ist heiß!

5. Nach dem Entkalken den Tank mit Leitungswasser ausspülen. Anschließend die Maschine mit ein bis zwei Tankfüllungen Leitungswasser spülen.

6. Nun können Sie den nächsten perfekten Espresso genießen.

Bitte beachten Sie zudem bei Maschinen ohne Entkalkungsprogramm.

• Falls in der Gebrauchsanleitung Ihrer Espressomaschine eine Einwirkungszeit der Entkalkungslösung vorgesehen ist, können Sie auf diese verzichten, da durgol® swiss espresso® hochwirksam ist und  schneller als herkömmliche Entkalker wirkt.

• Sofern Ihre Maschine mit ganzen Bohnen arbeitet (d. h. ein Mahlwerk besitzt), entkalken Sie bitte immer nur über den Heißwasserauslauf, da die so genannte «Brühgruppe» im Kaffeekreislauf nicht entkalkt werden sollte.

• Sofern Ihre Maschine mit Kapseln, Pads oder gemahlenen Bohnen arbeitet (d.h. kein Mahlwerk besitzt) und zwei Ausläufe hat (einen für Heißwasser, einen zweiten für Kaffee), lassen Sie bitte zunächst die gesamte Entkalkungslösung durch den Kaffeeauslauf fließen. Anschließend geben Sie die Lösung nochmals in den Wassertank und wiederholen den Entkalkungsdurchlauf, diesmal durch den Heißwasserauslauf (nicht auf Dampffunktion schalten).

Alternativen:

Natürlich kann man sich eine Entkalker-Lösung auf Basis von Amidosulfonsäure selber herstellen. Wer allerdings die einfache und bequeme Handhabung von durgol Spezial-Entkalker vorzieht, findet hier ein paar günstige Einkaufsquellen:

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